Светлана (lanochka08) wrote,
Светлана
lanochka08

Самые вкусные оладьи

Я с вами уже делилась рецептом наших любимых сырныков а сегодня хочу еще показать наилучшие бездрожжевые оладьи которые получаются ВСЕГДА  (у меня по крайней мере) и  очень-очень вкусные!!!

IMG_8276
рецепт с моего любимого сайта  вот тут

Продукты:
 0,5 л банка кефира (можно любой-1%, жирный.а лучше вообще перестоявший)
2-3 ст.л. сахара
1 яйцо
по желанию-пакетик ванильного сахара
щепотка соли
3 ст.муки
1 ч.л.соды

Приготовление:
Кефир вылить в кастрюлю и нагреть,чтоб горячий был-это главное. Добавляем  щепотку соли, сахар,  яйцо и  перемешиваем все,   потом добавляем до  3 стаканов муки и венчиком хорошо вымесить,что была,как густая сметана. После  1 ч.л. соды без верха(по чуть-чуть всыпать) и хорошо перемешать венчиком. Печь на разогретой сковородке.
Сковородку ставим на средний огонь -а то на сильном они будут снизу гореть и серединка останется сырой, жарим до подрумянивания с обоих сторон.
Оладьи выходят пышные, высокие, ароматные- ну вообщем очень-очень вкусными!!!
Угощайтесь-я ела  с натуральным йогуртом и черникой

IMG_8274
IMG_8273
IMG_8268
IMG_8266
Tags: кефир, оладьи
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments