Светлана (lanochka08) wrote,
Светлана
lanochka08

Category:

Виноградный пирог от Джейми Оливера.

Записалась я тут в начале лета еще  на ФМ по блюдам Джейми Оливера..Даже книжку  купила с его рецептами)))Но за все лето так и не собралась что-то приготовить)))) То я на диете, то муж в командировке)))) А вчера вспомнила этот пирог- когда то  пекла его и результат нас более чем порадовал) Решила повторить )
Рецепт отправляю  к eva_daren в ФМ "Кулинары которые нас вдохновляют" Summer with Jamie Oliver



Нам понадобится:  (я пекла  половину порции)
4 яйца
270гр. сахара
180гр. сливочного масла (комнатной температуры)
100мл. оливкового масла
150 мл. молока
1 стручок ванили (у меня ванильный сахар)
400гр. муки
1.5 ч.л. разрыхлителя
цедра 2х апельсинов (у меня одного)
цедра 2х лимонов (у меня одного)
500гр. винограда без косточек.

Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром до увеличения массы в объеме в 2-3 раза, добавляем сливочное и оливковое масло,взбиваем.

Вливаем молоко и добавляем ванилин, муку просеиваем с разрыхлителем,добавляем в тесто. Аккуратно перемешиваем ложкой! Добавляем цедру лимона и апельсина. оставляем тесто на 10 минут.

Затем добавляем 1/3 винограда ,выкладываем тесто в форму ( на полную порцию надо большу форму -  28 см!) и отправляем в духовку на 10 минут при температуре 180С. Затем вынимаем форму из духовки и выкладываем оставшийся виноград , выпекаем еще 45 минут.

IMG_3645
рецепт от Кати Джанго
Tags: Джейми Оливер, виноград, пирог, сладкая выпечка, яйца
Subscribe

Posts from This Journal “сладкая выпечка” Tag

  • Возращаюсь)) И торт))

    Всем приветик. Что-то я совсем перебралась в инстаграм) И перестала сюда заходить..Вот -постараюсь возвращаться.. Хоть иногда))) Для начала-…

  • Клубничный крестьянский пирог

    Сейчас как раз сезон клубники -а я давно хотела испечь этот пирог- как раз вчера свекр передал нам ящик клубники - ну как не испечь вкуснятину? Тем…

  • Творожное печенье с кунжутом.

    Увидела на днях этот рецепт у Леночки eastflower вот тут -решила испечь своим мальчишкам. Спешу и вас угостить .Печенье нежное,в меру…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 31 comments

Posts from This Journal “сладкая выпечка” Tag

  • Возращаюсь)) И торт))

    Всем приветик. Что-то я совсем перебралась в инстаграм) И перестала сюда заходить..Вот -постараюсь возвращаться.. Хоть иногда))) Для начала-…

  • Клубничный крестьянский пирог

    Сейчас как раз сезон клубники -а я давно хотела испечь этот пирог- как раз вчера свекр передал нам ящик клубники - ну как не испечь вкуснятину? Тем…

  • Творожное печенье с кунжутом.

    Увидела на днях этот рецепт у Леночки eastflower вот тут -решила испечь своим мальчишкам. Спешу и вас угостить .Печенье нежное,в меру…