Светлана (lanochka08) wrote,
Светлана
lanochka08

Category:

Майонез без яиц

Увидела этот рецепт у Наташи вот тут и сразу пошла пробовать )))

Я делала половину порции- получилась 300мл баночка майонеза..

Что нужно (для 500 мл майонеза):
150 мл молока
300 мл раст. масла
1 ст.л. горчицы
2-3 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. соли (или по вкусу)

Приготовление:
- Смешать молоко и масло в стакане для взбивания.
- Добавить соль и горчицу.
- Взбивыть смесь ручным блендером, пока она не начнет превращаться в эмульсую.
- Добавить лимонный сок, взбить до загустения, заправить по вкусу.
Все! Вы получите 0,5 л вкусного, полезного, безвредного домашнего майонеза! Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
По вкусу можете добавить щепотку сахара, лимонный сок заменить уксусом.



Tags: быстро, майонез, соус
Subscribe

Posts from This Journal “майонез” Tag

  • Свинина, запеченная куском с черносливом

    На новогодний стол на горячее я готовила очень вкусное запеченное мяско- советую и вам попробовать. Рецепт отсюда приведу слова автора…

  • Салат крабовый- классический

    Очередной рецепт с сайта Меню недели- и вместе с тем- рецепт из моей юности))) Раньше такой салатик мы готовили на все праздники )) Потом в него…

  • Домашний майонез -без хлопот)

    Этим рецептом со мной поделилась моя кума- и настолько он удачный что уже уже больше года им пользуюсь и не могу нарадоваться.. Принесла рецепт в…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 15 comments